傍山主婦天真記事簿

一向不太分享保健食品，覺得畢竟有效無效見仁見智，但這次這個「聿健晶亮葉黃素」我居然一吃就吃了一年。
  

被下蠱吧，我覺得。看到團購的紐西蘭衝浪貝，我一個沒廚藝，沒那麼愛吃貝類，甚至太鮮美的生食不敢吃的人，竟然無意識的喊單了！
拿到手的那一刻，心很慌，好大顆呀！這麼好的食材我要是搞砸了怎麼辦。

要煮減醣早餐的代價就是早起。  
而且前一晚腦內已經跑過很多遍流程：水煮蛋（小喜指定）2顆洗蛋殼，放碗放電鍋，一杯水。前一晚已冷藏退冰牛小排放氣炸鍋，180度5分鐘。蘋果削皮切片。紅蘿蔔削皮隨便切。牛小排翻面，180度5分鐘。叫船長起床。

喜媽終於加入了東森全球新連鎖，成為東森社交電商的正式店主。
在加入實習店主後自己買了兩箱原萃綠茶跟佩佩豬抗菌洗手慕斯，幫阿姨買了冷凍鱈魚，幫外公買了白蘭氏雞精(我外公98高齡活動自如，每天一罐很補氣)，幫爸媽買了綠茶咖啡（他們說喝了好像有瘦、我還沒嘗試呢），接著確實的看到了3百來元的現金回饋進入帳戶。而且東森幣每次購買時折抵了又再回饋，越用越多還能送朋友，什麼都能先抵個5-10%左右，幾乎買甚麼都是9-95折。

快速資訊區：東北之家酸菜白肉火鍋-青島店台北市中正區青島東路5號  02-33936618營業時間：1130-1330；1730-2200。每人460元吃到飽，部分菜色需另加價點。附近有停車格，成功高中附近有停車場要走一小段。******加入東森社交電商後，團隊一直擴大，每天大家Line來Line去很歡樂，但終歸好多人都不認識。我們整組人馬終於要開個團圓趴。因為有些夥伴分別從淡水、三重、中和遠道而來（什麼啦⋯⋯），其實是從土耳其、菲律賓、越南來，東森的海外市場計畫持續推動，這些在國外做生意的老闆們也在疫情肆虐這段時間紛紛加入了我們團隊。在台灣境內暫時解禁的時刻，決定約一約一起來吃鍋吧！FB上打卡找不到新店名，地址打卡出現的是連進火鍋，那是舊店名嘍！現在叫做「東北之家酸菜白肉火鍋—青島店」（有三家分店）

喜媽早上頭痛不舒服，船長說他自己帶喜上學，讓我在家好好睡。回籠覺睡醒，餓了，翻翻冰箱，有蛋有牛肉片，還有小喜喝剩的保久乳，好吧，快速炒個高蛋白餐。  
炒蛋：2顆蛋，加入保久乳（沒算份量，剩一點我都倒進去了）（一般是用鮮奶），一點鹽、羅勒葉、黑胡椒，打散。熱鍋，倒一點點橄欖油，蛋液倒入，中火，看下層凝固再炒一炒，差不多都固體就裝盤。我這次油放太少，但主要是火太大忘記調到中火，蛋底烤焦，看起來倒像是菜脯蛋的顏色😳。燒肉：牛肉片，淋一點點敘敘苑燒肉醬，蛋起鍋就把肉片放入鍋中，兩面煎一下，都熟了就裝盤，不要太老。

昨天去外婆家接小喜時看到這個畫面⋯⋯⋯五歲沒到就開始玩新接龍會不會太早（其實喜媽以前也愛玩）。
 

船長午後在彰化開會後，時間不多，決定繞去台中紙箱王創意園區半日遊。我們從彰化奔往台中時還是下午3:30，結果臨時開始菲律賓颱風會議，路邊停車開完會就5:00了(淚)。難為孩子們總是被世界各地的颱風打斷旅程。在5:57分入園停好車，購票。幸好紙箱王營業到20:00，我們還有兩個小時可以逛~~~
  

小喜每天都要吃宵夜，而且可以感覺到他希望宵夜是甜的。反正我們晚餐時間也晚，我就把宵夜當成是飯後甜點滿足他一下。旅行回來覺得大家的嗯嗯都不甚理想。鎖定水果+優格。船長的屏東麻吉寄來兩箱芒果跟上週買的蘋果就是最佳選擇。  沒有技巧可言，回家趁小喜卡通時間去把芒果跟蘋果花點時間切大丁，裝盤放冰箱。等大家洗澡後就是今日甜點宵夜時間。熟透的愛文芒果超甜，而我本來就有意替全家減點糖，所以真的是選無糖原味優格。愛甜的船長父子，我稍微用甜偏酸的草莓果醬奶酪加進去先拌一下優格，這樣優格就不會太難入口，然後就讓他們自己挖水果了。